Voici une excellente nouvelle pour notre Quincy à la veille des vendanges 2009 qui s'annoncent d'ailleurs sous les meilleurs auspices!

Pour le 3ème millésime consécutif, le Quincy Jean-Claude ROUX a été sélectionné dans le magazine oenologique "The Wine Advocate" dirigé par le célèbre guide américain Robert PARKER. Après avoir obtenu 90/100 deux années consécutives, nous sommes satisfaits de ce 89/100 pour un millésime plus difficile à réaliser comme 2007.

Description:
"Roux’s 2007 Quincy is not quite up to its two predecessors, but in this difficult vintage he demonstrated all the more clearly the quality of his viticulture and wine making with an excellent offering for enjoying over the coming year. Lime, grapefruit, peppermint, and nettle combine for a bracing aromatic and lean, audaciously bright palate impression, with hints of brine, chalk, and bitter fruit pit and lemon pip adding mineral dimension to a penetrating finish. This is guaranteed to bring energy and refreshment to your table, although food pairings will have to be chosen with some care in order to stand up to the wine!"

Rating: 89/100

Traduction:

"Le Quincy 2007 de Jean-Claude Roux n'est pas aussi excellent que les deux précédents, mais malgré un millésime difficile, JC Roux a démontré très clairement la qualité de son travail à la fois dans la vigne et dans la cave, gage prometteur pour les prochains millésimes à venir. Une combinaison de citron vert, pamplemousse, menthe poivrée, un vif mélange aromatique qui confère au palais une sensation vive et franche. Des notes de  pépin de citron, de noyaux de fruits amers, d'iode et de calcaire ajoutant une dimension minérale à une note finale pénétrante. Ce vin apportera à coup sûr à votre repas de l'énergie et de la fraîcheur à condition de choisir des mets à sa hauteur!"

Note: 89/100